Postbiyotik, canlı olmayan mikroorganizmalar ve/veya onların bileşenlerinden oluşan, uygun şekilde kullanıldığında konak sağlığına katkı sağlayabilen preparatları ifade eder. Probiyotikler canlı yararlı mikroorganizmalardır; prebiyotikler ise bu mikroorganizmalar tarafından kullanılan besin bileşenleridir. Postbiyotiklerin temel farkı canlı bakteri içermemesi, buna rağmen mikrobiyota ile ilişkili bazı destekleyici etkiler gösterebilmesidir.