Omega-3 seçerken EPA/DHA oranı, trigliserid form ve IFOS sertifikası, kullanıcıların etikette en sık gördüğü ama her zaman kolay yorumlayamadığı kalite göstergeleridir. Bir omega-3 ürününü değerlendirirken yalnızca “balık yağı miktarı”na bakmak yeterli değildir. Asıl önemli olan, ürünün günlük porsiyon başına ne kadar EPA ve DHA sağladığı, bu yağ asitlerinin hangi formda bulunduğu ve ürünün saflık/tazelik açısından nasıl kontrol edildiğidir.
NIH Office of Dietary Supplements’e göre omega-3 yağ asitleri içinde bilimsel araştırmaların çoğu ALA, EPA ve DHA üzerine odaklanır; EPA ve DHA balık, balık yağı, krill yağı ve bazı alg yağlarında bulunur. ALA ise keten tohumu, chia, ceviz ve bazı bitkisel yağlarda yer alan bitkisel omega-3 formudur.